Ingredienti:
gr.500 code di gamberi
gr.50 burro
n.4 cucchiai di senape
n.1 confezione di panna
n.1 ciuffo di timo fresco tritato
n.1 pizzico di sale
in un pentolino, a fuoco molto dolce, fate sciogliere il burro con la senape e mantecate con la panna. Fate bollire le code di gambero e disponetele in coppe da cocktail, aggiungete la panna. Spolverate con il timo tritato.
