Miscusi, brand italiano di pasta fresca con all’attivo oltre 20 ristoranti in Italia, compresa Pavia, fondato da Alberto Cartasegna, ha deciso di rispondere alle recenti evoluzioni economiche e sociali ed al caro vita con “l’aperitivo democratico”. Da questa settimana, e per tutta la bella stagione, infatti dalle 15 alle 20 nei ristoranti miscusi sarà possibile ordinare uno spritz a 3 euro e accompagnarlo da piatti come hummus con verdure, polpette al sugo e bruschette con il pane di Niko Romito dal costo di 6 euro.
“Da sempre l’accessibilità economica ai piatti di miscusi è una delle caratteristiche per noi principali. La vera sfida è non abbassare mai la qualità e trovare il giusto equilibrio tra marginalità, qualità e prezzo accessibile. Con questa iniziativa vogliamo andare incontro a chi in questi anni ci ha chiesto di poter fare l’aperitivo da miscusi e lo vogliamo fare, come sempre, con il giusto prezzo. Questo ci consente anche di far conoscere i piatti cosiddetti “side” cioè gli antipasti da condividere brindando alla bella stagione” ha spiegato Alberto Cartasegna, CEO e Founder di miscusi.
