La pennichella, riposino dopo pranzo (past lunch nap) è un calo di prestazione(abbiocco) per tutti, si evidenzia nei vecchi e nei bambini, ma 1/2ora basta per recuperare, rendere di più (negli Usa, lo incentivano nel lavoro). Per caffè meglio il mattino, attiva la produzione di adrenalina, aiuta, mentre la sera, quando si deve rallentare, meglio evitarlo. L’orario in cui il cervello, la memoria può meglio fissare notizie, è dopo le 15/16.
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