Ingredienti:
n.10 friselle
gr.250 di cozze
gr.250 di vongole
gr.250 di gamberetti
n.1 spicchio di aglio
n.1 ciuffetto di prezzemolo
n.1 peperone rosso
n.1 peperone verde
sale, olio e peperoncino q.b.
Fate aprire le cozze, le vongole, bollite i gamberetti e sgusciateli.
Passateli con un filo d’olio in padella, con lo spicchio d’aglio e il prezzemolo, aggiungete un paio di cucchiai dell’acqua di cottura delle cozze.
Fate rosolare i peperoni tagliati a quadretti, anche loro con un pochino d’olio.
Mettete le friselle sopra un piatto di portata e cospargetele con i peperoni e i frutti di mare.
