Tag: baccalà alla carrettiera
“Suggerimenti in cucina” le ricette di Otaner
Ingredienti:
gr.500 baccalà spesso 6-8 cm
n.1 cipolla media
n.1 manciata di olive nere
½ peperoncino calabrese
n.2 cucchiai di olio evo
origano q.b.
lasciate in ammollo il filetto di...