Tag: involtini di interiora
“Suggerimenti in cucina” le ricette di Otaner
“Imbrugliatelli del Cilento”
Ingredienti:
gr.400 budello di agnello da latte
gr.150 formaggio pecorino semistagionato (tagliato a listarelle)
mazzetto di prezzemolo, sale e pepe q.b.
lavate accuratamente le budella dell’agnello...