Tag: melanzane a funghetto

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Melanzane a funghetto

Ingredienti: gr. 500 di melanzane lunghe gr. 200 di pomodori pelati n. 1 spicchio d’aglio olio evo, sale, basilico q.b.   Procuratevi delle melanzane lunghe. Lavatele, asciugatele e tagliatele a dadini. Friggetele...