Attualità

Alla scoperta dei rimedi “antichi”, il Carciofo

L'appuntamento odierno con i rimedi naturali "antichi" è dedicato ad un 'parente' stretto del Cardo Selvatico, il Carciofo. Originato da selezioni e incroci tra specie spontanee, la storia del Carciofo, conosciuto col nome botanico di Cynara Scolymus, sembrerebbe affondare le sue radici addirittura nell'antico Egitto: esso apparirebbe infatti tra i doni funebri raffigurati in alcuni geroglifici. Successivamente lo storico romano...

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