“Suggerimenti in cucina” le ricette di Otaner
“oggi le carni di maiale vanno privilegiate” Ingredienti: n.8 fettine sottili di carré senz’osso n.3 foglie di salvia n.3 cimette...
“oggi le carni di maiale vanno privilegiate” Ingredienti: n.8 fettine sottili di carré senz’osso n.3 foglie di salvia n.3 cimette...
Il pan co' santi, pane co' Santi o pane dei Santi è un tipico dolce senese che viene preparato nel...
Antica ricetta cilentana, oggi di moda Ingredienti: n.12 fettine sottili di vitello n.6 fichi cilentani verdi ½ cipolla di Tropea...
Una merenda semplice e veloce da realizzare per i pomeriggi estivi Ingredienti: Biscotti secchi quanto basta, 250 g Panna fresca liquida,...
Ingredienti: gr. 400 polpa di vitello cotta gr. 40 funghi secchi n. 2 uova (1 tuorlo e 1 intero) n....
Cucinare semplice giova alla salute Ingredienti: gr.600 filetto tenero di vitello gr.150 pancetta affettata n.12 fette di polenta precotta olio,...
Antica ricetta ereditata da una contadina cilentana, raccolta e conservata da zio Carlo ed inviata negli Stati Uniti ad una...
Ingredienti: n.1 pollo più il fegato gr.80 di burro n.1 limone n.1 mazzetto di prezzemolo brodo, sale, pepe q.b. ...
Ingredienti: 3 uova, 150 g di zucchero semolato, 200 ml di latte di cocco o di mucca o latte vegetale, 120...
Ingredienti: n.12 costolette di agnello n.2 rametti di rosmarino n.1 foglia di alloro sale, pepe nero, latte per coprire q.b....
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